Hotel Federica

La Sala Rosa

Elegante e raffinato è il ristorante, che con le sua accogliente sala ricca di luce, si affaccia direttamente su un lussureggiante giardino, vi accoglierà non appena tornati dalla spiaggia e vi farà apprezzare il rilassarvi a tavola gustando buon vino e ottimo cibo.

Dal pranzo alla cena à la carte, avrete la possibilità di scoprire un ventaglio di prodotti rigorosamente selezionati e genuini, preparati con cura per mantenere ed esaltarne i sapori per poi presentarli e servirli con eleganza e fantasia.

Il Ristorante in Giardino

Nell’incantevole giardino dell’Hotel Federica potrete trascorrere momenti unici ed indimenticabili,  immersi nel verde e direttamente sul mare.
“Il Ristorante in Giardino” riserva un’atmosfera molto romantica, per una cena a lume di candela, vista la magica atmosfera che si crea al tramonto sotto il cielo stellato di Riace, ma anche per cene di lavoro o serate tra amici e famiglia.
Il pesce fresco è protagonista della nostra cucina, il tutto viene preparato nella migliore tradizione mediterranea in modo attento accurato ed anche rivisitato dallo Chef Vincenzo Baggetta.
Degno di nota, è il pesce cotto sulla brace del barbecue che abbiamo allestito a vista, in un’angolo del giardino.

Profumi ed aromi incantevoli,
come nella migliore ricetta della
tradizionale cucina calabrese,
ti immergeranno nell'unicità
di sapori e prelibatezze regionali
e nozionali, che delizieranno il
tuo palato e le tue giornate.